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Wine & Resort Blue Doors

ワイン/イタリアン/フレンチ

極上ワインでおもてなし。本八幡のリゾート空間で寛ぎの時間を

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「Wine & Resort Blue Doors」極上ワインでおもてなし。本八幡のリゾート空間で寛ぎの時間を
ブルードアーズは本八幡にあるワインと創作料理のダイニングです。

季節ごとに厳選した世界中のワインとこだわり抜いた食材を使った創作料理をご提供します。

店内のイメージはギリシャのリゾート地「サントリーニ島」の隠れ家レストラン。

日常から離れて「ほんの少し贅沢したい時」。
当店が最高のおもてなしをいたします。

お客様「1組」ではなく「一人ひとり」を大切にしたおもてなし

Blue Doorsで提供したいものは「全てのお客様への感動体験」。
お客様に楽しんでいただくために、すべてのサービスにこだわりをもっています。

お皿を変える、食べ合わせの提案をする、ワインの好みを伺う等々。
お客様と接する機会一つ一つを大切にし、お客様に「良い時間、良い空間だったな」と感じてもらえるよう、そして感動へと繋げられるよう努力を惜しみません。
ワインにベストマッチする食材を日本各地から集めています「Wine & Resort Blue Doors」
ワインにベストマッチする食材を日本各地から集めています
店内には世界中から集められたワインが300本以上「Wine & Resort Blue Doors」
店内には世界中から集められたワインが300本以上

お出しするのはワインソムリエが選んだ極上のワインと絶品料理

当ダイニングではオーナーが季節に合わせて厳選した世界中のワインをお飲みいただけます。
お客様の好みやお料理に合わせて、最高の食べ合わせをご提案させていただきますので、スタッフまでお気軽にお聞き下さい。

お食事はワインに合うよう、イタリアンとフレンチの技法で作る絶品料理。
食材はA5和牛や産地直送の無農薬有機野菜など、仕入れにもこだわっています。

◇ オススメメニューのほんの一部をご紹介 ◇
★最高級生ハム『スペイン産 ハモン・セラーノ』 890円
脂は口溶けよく、肉の味わいが濃厚なスペイン産のハモン。ワイン、ベルギービールがおすすめです。

★柴海農園から直送 無農薬有機野菜の盛り合わせ 1,290円
数量限定!!産地直送の季節の野菜をどうぞ。自家製のアンチョビソースも絶品です♪

★肉質の柔らかい高級部位 極上黒毛和牛ランプ肉のステーキ 2,980円
サーロインに近いモモ肉。厳選された塩でお召し上がりください。他では味わえない最高級品です。
ワインといえば肉料理!A5和牛やスペイン産生ハムでいかが?「Wine & Resort Blue Doors」
ワインといえば肉料理!A5和牛やスペイン産生ハムでいかが?
記念日や誕生日の利用もオススメ。お手洗いまでリゾート気分♪「Wine & Resort Blue Doors」
記念日や誕生日の利用もオススメ。お手洗いまでリゾート気分♪

帰りには最高の笑顔を。至福のひと時をお過ごしください

ワイン以外のお酒、ソフトドリンクも揃えていますのでご安心ください。

お客様が素敵な時間を過ごせること、お客様にお会いすることをスタッフ一同楽しみにしております。
名称Wine & Resort Blue Doors
フリガナワインアンドリゾートブルードアーズ
住所272-0021 市川市八幡3-27-22 ニューイーストビル中2階
アクセス京成本線京成八幡駅より徒歩1分
JR本八幡駅より徒歩5分
電話番号047-318-3860
営業時間14:00~23:00 月~木・日曜、祝日
14:00~24:00 金・土曜、祝前日
定休日火曜
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
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