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魚料理・もつ鍋 山咲き

和食・海鮮料理・鍋料理

本八幡で旬の食材を使った海鮮料理ともつ鍋をお楽しみください

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「魚料理・もつ鍋 山咲き」本八幡で旬の食材を使った海鮮料理ともつ鍋をお楽しみください
JR本八幡駅から徒歩2分。魚料理ともつ鍋のお店『山咲き』です。

長年培った目利きで、店主が自ら選んだ食材を使った海鮮料理やこだわりのもつ鍋をご堪能ください。

当店では食材の『旬』を味わっていただくため、日によってお出しする料理が変わります。
季節ごとに厳選した旬の食材と美味しいお酒をお楽しみください。

季節に合わせた最高の食材を。日本の四季をご堪能ください

山咲きで仕入れる魚介類は、築地や船橋市場で厳選した旬で新鮮なものばかり。
夏は淡白で味の濃いコチやマコガレイ、冬は脂が乗ったブリや金目鯛をいかがですか?

歯ごたえの良いサメの心臓やミンククジラなど、珍しい食材を仕入れているのも特徴。
ぜひお刺身でお召し上がりください。

日本酒も常時8種程度ありますが、季節に合わせて銘柄をすべて入れ替えています。

その日何があるかは来てからのお楽しみ。
来店される度に前回とは異なる『山咲き』を楽しんでいただけるはずです。
一度食べたらやみつきになるもつ鍋と新鮮な魚料理でおもてなし「魚料理・もつ鍋 山咲き」
一度食べたらやみつきになるもつ鍋と新鮮な魚料理でおもてなし
上:湯葉と海老のチーズ焼き
下:銀だらの西京焼き「魚料理・もつ鍋 山咲き」
上:湯葉と海老のチーズ焼き
下:銀だらの西京焼き

お勧めメニューの一部を紹介! 当店ホームページもご覧ください

★もつ鍋(1人前 1,200円)
品質と鮮度が命のモツ。山咲きでは国産の牛モツを生のまま仕入れています。
臭みがなく旨味が強いぷりぷりのモツを、ブレンド醤油ベースでどうぞ。

冬には濃厚な味噌ベースのもつ鍋もご用意。
「もつ鍋ってこんなに美味しかったんだ!」と言っていただけるととても嬉しいです。

★刺身五点盛り(1,550円)
旬な魚をまずはお刺身でどうぞ。日によって変わる食材の味、歯ごたえ、舌触りをお楽しみください。
新鮮な海鮮や野菜の焼き物、揚げ物も豊富にございます。

★燻製イワナの骨酒(イワナ1匹 950円、酒1合 420円)
八幡では珍しいイワナの骨酒をご用意。
香ばしい香りとイワナの出汁の利いた骨酒を熱燗でどうぞ。

(※価格は全て税込みです)
上:だし巻き玉子
下:土日限定ランチ「魚料理・もつ鍋 山咲き」
上:だし巻き玉子
下:土日限定ランチ
カウンター、テーブル、座敷を用意。座敷はローテーブルに変更可「魚料理・もつ鍋 山咲き」
カウンター、テーブル、座敷を用意。座敷はローテーブルに変更可

忘年会・新年会のご予約承り中。お電話お待ちしております!

お一人様や友人同士、お宮参り、宴会など用途は様々。

複数名でいらした際は食べやすいよう料理を一人ずつ小分けに。家族連れには楽しく大皿でご提供。
より良い時間を過ごしていただくための工夫は惜しみません。

山咲きで充実したひと時をお過ごしください。
名称魚料理・もつ鍋 山咲き
フリガナサカナリョウリモツナベヤマザキ
住所272-0023 市川市南八幡4-5-20 グローバルビル1階
アクセスJR本八幡駅南口より徒歩2分
都営新宿線本八幡駅A1出口より徒歩3分
電話番号047-377-3057
営業時間17:00~24:00(ラストオーダー 22:30)月・水・木曜
17:00~24:00(ラストオーダー 23:00)金・土曜
17:00~23:00(ラストオーダー 22:00)日曜、祝日
11:30~14:30(ラストオーダー 14:00)土・日曜
定休日火曜、第3日曜
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