当園で栽培している野菜は、「オーガニックじゃないけれどオーガニックみたいな野菜」。
化学肥料は使わずに、鶏糞のみを使用。
農園主が前職で培ったオーガニック農法を生かして、野菜本来のうまみがギュッと凝縮するように育てています。

■「味が濃くて、美味しい」と評判！
ナス、ピーマン、空心菜、小松菜、ほうれん草など、季節の野菜を露地栽培。
市川市内のスーパーや当園直売所で販売しています。

「実験・体験・発見」をコンセプトに、新たな取り組みも計画中。
野菜の栽培方法や調理方法などもお伝えしているので、何でも聞いてくださいね♪