いつも焼肉ホルモン黒澤 本八幡店をご利用いただき、ありがとうございます！

今回は、リピーターのお客様にもご好評いただいている『合法 豚のレバ刺し』のご紹介です。

■ 低温調理で安心して楽しめるレバ刺し風メニュー
画像の一皿が、当店の『合法 豚のレバ刺し』です。

豚レバーをじっくり低温調理することで、なめらかな食感はそのままに、安心してそのままお召し上がりいただけるように仕上げています。

生レバーのような濃厚さと、低温調理ならではのしっとり感を合わせ持った、ちょっと通好みのおつまみメニューです。

■ 薬味とタレで、自分好みのバランスを見つけてください
おすすめの食べ方は、まずは別添えのごま油塩を少しだけつけてシンプルにひと口。

そのあと、
・味付ネギを多めにのせてさっぱりと
・おろしニンニクをきかせてガツンとした味わいに
と、薬味のバランスを変えながらお楽しみいただくと、味の表情がぐっと広がります。

ビールやハイボールはもちろん、日本酒や焼酎のお供にもぴったり。
「まずは一杯目のおつまみに」「お肉が焼けるまでのスターターに」ぜひどうぞ。

■ ホルモン好きさんにもぜひ試してほしい一皿
当店自慢のホルモンメニューとあわせて、『合法 豚のレバ刺し』を注文されるお客様も多くいらっしゃいます。

「レバーが好き」「いつもとちょっと違う一品を頼みたい」という方には特におすすめです。

本八幡で焼肉・ホルモンを楽しむ際は、ぜひこの『合法 豚のレバ刺し』も一緒に味わってみてください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！