皆様こんにちは
明日は雨模様ですが今日は暑くなりそうですね!!

京成本八幡で包丁のご処分は大吉本八幡店へ
皆様の信頼と京成八幡で10年の実績　真心査定!

本日は包丁のお買取りのご案内です。
日本の有名刃物メーカーの最上級に掲載され、本焼き
包丁を打てる第一人者 鍛冶師の玄海正国（不動国行）
向米雄氏の手掛ける和包丁をお持ち込み頂きました。

料理の世界で大切にされていた包丁ですが
コロナの影響で手放さざるを得なくなったとの事でした。

料理人にとって大切な包丁を手放すのですから・・・
お話しをしていると感極まったご様子でした。

一般的な包丁は軟鉄と鋼を張り合わせたりしているのですが、
本焼き包丁は硬度を高め切れ味を良くする為に鋼のみで
造られた包丁で、和食の料理人は、本焼を使いこなせる
ようになれば一人前と言われたそうです。

包丁喜んでお買取り致しております。

包丁のご処分は全国展開の大吉本八幡店へ

包丁の
ご売却、お買取りは、真心査定の京成八幡大吉本八幡店へ。
皆様のご来店・お問い合わせ、心よりお待ちして致して
おります。