今回の作業もレンジフードの清掃でした。
分解できるパーツは分解して洗う訳ですが、
何が一番大変かと言うと円筒形のファン（シロッコファンと言います）を外したあとのそのファンが収まっていた所をきれいにすることです。
何年も掃除していなければ滴った油が固まって層になってます。
こうなるといきなり洗剤をかけて洗うという訳にはいかないのでヘラで少しずつ掬い取りその後で洗剤をかけて洗う訳です。