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備長炭で香ばしく焼き上げる! つちよしの炭火焼き鳥【本八幡駅徒歩3分/旬の和食が楽しめる居酒屋】

つちよし

こんにちは!
本八幡駅北口から徒歩3分、市場で採れたての鮮魚、新鮮な朝挽き鳥、野菜を目利き!
オープンキッチンで気軽に楽しめる居酒屋、つちよしです。

つちよし自慢の炭火焼き鳥をご紹介します✨

厳選された朝挽き鶏を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げることで、外はカリっと香ばしく、中はジューシーに仕上げています。

こだわりは、ももレバー鶏皮つくねなど、各部位の食感と旨味を引き出すこと。
そして、1本1本丁寧に串打ちしています。

特におススメはリピート必須のレバー

鮮度抜群のレバーを血の中で泳がせるように洗うことで、水っぽくならず旨味も逃がしません。
特有の臭みもなくなり、肉の旨味や甘みが感じられるレバーとなります。
口の中でとろけるような食感と素材の味を楽しんでいただくため、塩がおすすめ!

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つちよしは女性のお一人様も大歓迎!
豊富な料理とお酒のメニューを一人でも頼みやすい量で提供しています。

ゆったりとした空間で、美味しい料理とお酒を楽しみながら、ホッと一息つけるそんなお店を目指しております。

最新情報は、Instagramで配信中です。
季節のメニューやお店の雰囲気など、随時更新していきますので是非チェックしてみてください!

ご予約はお電話にて承っております。
お気軽にお問い合わせください。
  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 17:00~00:00
    • 火曜日 17:00~00:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 17:00~00:00
    • 金曜日 17:00~00:00
    • 土曜日 17:00~00:00
    • 2024/06/25(火) 休業日

    【ラストオーダー】
    料理   23:00
    ドリンク 23:30

047-704-9006

基本情報

名称つちよし
フリガナツチヨシ
住所272-0021 市川市八幡2-13-16 大村ビル1階
アクセスJR本八幡駅北口より徒歩3分
電話番号047-704-9006
営業時間
日曜日
17:00~00:00
月曜日
17:00~00:00
火曜日
17:00~00:00
水曜日
定休日
木曜日
17:00~00:00
金曜日
17:00~00:00
土曜日
17:00~00:00
2024/06/25(火)
休業日

【ラストオーダー】
料理   23:00
ドリンク 23:30

禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express
電子マネー・その他PayPay/LINE Pay/d払い/メルペイ
駐車場なし
開業日2023年12月22日
Facebookアカウントhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61553080967305
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/tuchiyoshi_motoyawata
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