こんにちは！
本八幡北口から徒歩3分、市場で採れたての鮮魚、新鮮な朝挽き鳥、野菜を目利き！
オープンキッチンで気軽に楽しめる居酒屋、つちよしです。

今回はつちよしイチオシの「うなぎ」をご紹介します。
国産のうなぎを使用し、3種類のうなぎ料理をご用意しております。

■白焼き
調味料やタレを加えずに焼いたもので、白い身の状態で仕上げます。
うなぎ本来の旨味を存分に楽しめる焼き方！

■かば焼き
鰻といえばかば焼き！
白焼きにタレをつけて焼いたもので、甘辛いタレがうなぎの旨味を引き立てます✨

■ぼた焼き
店主の思い出の味が詰まった、つちよしのオリジナル料理！
醤油をぬって炭火で焼いたもので、味のイメージは砂糖醤油味のお煎餅。
お煎餅のような香ばしさが特徴です。

白焼きとかば焼きのハーフ・ハーフで提供する紅白焼きにもできます！
プラス200円でご飯をつけて、うな重にすることも可能！

うなぎは、「ハレの日」の御馳走や頑張った自分へのご褒美など、特別な日におススメの一品です。
つちよしの様々なうなぎメニューで、至福のひとときをお過ごしください。

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つちよしは女性のお一人様も大歓迎！
豊富な料理とお酒のメニューを一人でも頼みやすい量で提供しています。

ゆったりとした空間で、美味しい料理とお酒を楽しみながら、ホッと一息つけるそんなお店を目指しております。

最新情報は、Instagramで配信中です。
季節のメニューやお店の雰囲気など、随時更新していきますので是非チェックしてみてください！

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