いつもvivaceをご利用いただき、誠にありがとうございます。

2025年も残りわずかとなりました。
今年はオープンからたくさんのお客様に支えていただき、本当にあっという間の一年でした。

■ クリスマスケーキ完売のお礼
vivace初めてのチャレンジとなったクリスマスケーキは、30台・ご予約のみでのご用意でしたが、ありがたいことに完売となりました。
ご予約くださった皆さま、本当にありがとうございます。

一つひとつ、お名前を確認しながらお作りし、お渡しのときに「楽しみにしていました」とお声をかけていただけたことが、とても嬉しかったです。
この経験を活かして、来年はもっと喜んでいただけるケーキをお届けできるよう、少しずつ準備していきたいと思います。

■ 年末年始の営業日について
年末年始の営業は、下記の通りとなります。

● 年内の営業
12月29日（月）14:00までの営業となります。

● 年始の営業
新年は1月6日（火）より営業を再開いたします。

年内の営業日が少なくなってまいりましたので、年末用のスイーツをお考えの方は、お早めにご来店いただけますと嬉しいです。

■ 今日のジェラートのお知らせ
本日のおすすめジェラートはカシスです。

カシスならではのすっきりとした酸味があり、他のフレーバーと一緒にお召し上がりいただくと、甘さやコクを引き立ててくれます。

特にピスタチオとのダブルがおすすめです。
濃厚なピスタチオに、カシスの酸味が合わさって、ちょっと大人な組み合わせをお楽しみいただけます。

暖かいお部屋で、ゆっくりジェラートを味わう時間も、冬ならではの楽しみ方かなと思います。

■ 来年のお知らせ（デコレーションケーキと新フレーバー）
来年は、お誕生日や記念日のデコレーションケーキにも、これまで以上に力を入れていきたいと考えています。

「こんなケーキできますか？」「フルーツを多めにしてほしい」など、ご希望がありましたら、まずはお気軽にご相談ください。

お受け取りご希望日の10日前までにご相談・ご予約をいただけますと、よりご要望に沿ったケーキをご提案しやすくなります。

また、ジェラートでは、ブラッドオレンジのフレーバーを年明けごろにお出しできたらと準備を進めています。

ブラッドオレンジならではの、ほんのりほろ苦さのある大人っぽい味わいをイメージしています。
カシスなどと組み合わせて、ちょっと大人なジェラートタイムを楽しんでいただけたら嬉しいです。

2025年も、vivaceに足を運んでくださり、本当にありがとうございました。
来年も、ジェラートやケーキを通して、皆さまの日常に小さな「おいしい時間」をお届けできるよう、少しずつ成長していきたいと思います。

どうぞ良いお年をお迎えください。
そして、年明けからも変わらずよろしくお願いいたします。