最近、
ボッチの店内に
変化がありました。

さて、なんだと思いますか？

そんなの知らない？笑

フレンチ一筋25年で極めた名物
絶妙な焼き加減の絶品ステーキ　【市川駅　徒歩5分】フレンチ大衆食堂ボッチ
店主　亀田です。

実は先日から桜を飾り始めました。

桜色にあわせて
ほんのりベリーが香る、
ロゼスパークリングカクテルを、

そして、合わせる
オツマミは、、、

なんてお伝えしましたが、

「オツマミって、なんですか？」

というお問い合わせを多く頂きましたので、ひとつご紹介します(^^)


切りたてしっとりのパルマ産生ハム〜♡

(^^)だけじゃなくって〜っ

そのしっとーりの生ハムに、

コクがあってトロ～リ、
イタリア産モッツァレラブラータを合わせます♡

合わないわけがないですよね(^o^)

さらに旬のイチゴ！

生ハムとフルーツの組み合わせは定番なんですよ。
生ハムメロンとか、ね、

生ハムの塩気をフルーツの甘さと
ジューシーさがほどよく中和してくれるんですね。


イチゴは果汁たっぷりの
香り高いあまおう♡


えー！？合うの〜？

あまおうは、果汁をたっぷり含んだ
優しい甘さの大粒の物のみを
使ってます。
(酸っぱすぎても合わないですからね。)

だから
合うんですよぉ～～～(*^^*)

ココで、苺の香りに、ロゼスパーリングが寄り添ってくるんですね〜

爽やかなグリーンの香りの
ヴァージンオリーブオイルを
ひとまわしかけて、、

ぜーんぶを一緒に食べると、、、

美味しぃ〜♪＼(^o^)／

春を感じちゃいますよぉー！

スパーリングおかわりですね！
(*^^*)

ぜひぜひどうぞ〜

【現在は、まん延防止措置が解除となり、
営業時間は17-22時(21時ラストオーダー)となってます。】