長野県
大信州酒造
大信州　別囲い純米吟醸　番外品　生

原料 長野県産ひとごこち100％
精米歩合 49％～59％
アルコール度数 １６度
日本酒度＋４
酸度 1.５

大信州様の大人気酒、今季一本目のリリース酒「槽場詰め」後の2番バッターの登場です。
数が少なくてスミマセン。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドが嬉しい、ワンランク上の純米吟醸「番外品」です。
この時期だけのしぼりたて、おりがらみの本生酒です。旨味ふくらむ、味幅十分なのに軽快なのは正に大信州の王道。
フレッシュな果実感と綺麗で透明感のある甘み。ファンが増え続けるワケです。細かいスペックを裏ラベルに表記しないのは、ブレンドもありますが（基本大信州様のお酒は殆どがシングルカスク）飲んでいただければその良さがお分かりいただけると信じている証でしょう。この季節の番外の生、是非お試しください。