まず初めに。

新入社員Eが入社してから1年が経ちました。

“売り手としてではなく消費者目線に立って日本酒を正直にレビューすること”、“日本酒の愉しみ方の一例を皆様に知っていただくこと”をコンセプトに始めた備忘録シリーズですが、おかげさまで1年間楽しく続けることができました。

いつも私の記事を読んでくださっている方、いいねやメッセージをくださっている方、そして酒の及川をご利用いただいている方に、改めて感謝申し上げます。

さて、入社から1年が経ったということは、名残惜しいですが、そろそろ“新入社員”という肩書きを返上しなければならないということで、そうなると新入社員Eではなく、ただの社員Eになります。

備忘録シリーズも【社員Eの日本酒備忘録】に改名するべきなのかもしれませんが、今更シリーズ名を変更するのもどうかと思いましたので、引き続き【新入社員Eの日本酒備忘録】でいかせていただきます。

「新入社員の気持ちをいつまでも忘れずに、フレッシュな気持ちで日本酒に向き合う」みたいな感じで、良い意味に捉えていただければ幸いです。

また、今回は皆様に白状しなければならないことがあります。

薄々お気付きの方もいらっしゃるかとは存じますが、飲んでから投稿するまでかなり時間が空いてしまっている日本酒が多数あります。

実は、他にも多くの日本酒が同じ状況になっています。

具体的にはこの1年間で20本ほどの日本酒が、投稿を待っている状態でストックされてしまいました。。。

....言い訳をさせていただくと、飲むペースと投稿のペースが合っていないことがそもそもの原因です。

飲むペースを減らすつもりはないので、なるべく投稿のペースを上げることができるよう頑張るつもりですが、今後はさらに時期のズレた投稿が多くなることが予想されます。

そのような状況で、“造りの年度が変わった日本酒の投稿をどうするか。”という問題が浮上しました。

年が変われば日本酒の味も変わります。

昨年飲んだ日本酒の投稿を、今年の酒だと勘違いされてしまうのは良くないと思うのです。

このような問題を受けて、ストックの20本については投稿しないことも考えました。

ですがその反面、年による日本酒の違いを知っていただくのも面白そうだなと思い至り、やはりストック分についてもなるべく投稿しようと考え直しました。

ですので、その対策として今後、昨年飲んだ日本酒についてはタイトルの最後に(2025年)といった表記を付けて、昨年飲んだものであることが分かるようにしたいと考えています。

その旨をご承知おきの上、今後ともご愛読いただけますと幸いです。

長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございました。

【名称】

新入社員Eの懺悔

【日本酒好き度】

★★★★★+

【スペック】

・原料：日本酒を想う気持ち

・酵母：反省の心

・精米歩合：―%

・日本酒度：―

・酸度：―

・アルコール：0度

・価格：プライスレス

※商品の入荷から備忘録の投稿までタイムラグがあるため売り切れの場合がございます。最新の入荷情報につきましては、「酒の及川Instagram」の入荷情報をご覧ください。

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