※これは日本酒大好き新入社員のE（J.S.A. SAKE DIPLOMA 保有）が、実際に飲んだ日本酒について記録したものです。主観に基づく感想が多く含まれます。味の感じ方や好みは人それぞれなので、広い心でご覧いただければ幸いです。

前回に続き「作」、今回は奏乃智だ。

さっそく開栓して恵乃智と飲み比べていく。

開栓時の音はなし。

杯に注いで香りを確認する。

爽やかなリンゴ様の香り。

恵乃智に比べてフルーティーな香りが強い。

味の方はどうだろうか。

....なるほど。味もかなり違う。

口当たりは優しく、綺麗な甘みが口に広がる。

後半のキレも良く、気になるような苦味は感じられない。

明らかに恵乃智より一段上のクオリティだ。

精米歩合と価格が違うので当然と言えば当然だが、ここまで差があるとは思っていなかった。

さて、あとは雅乃智だけだ。

To be continued...

【名称】

作 奏乃智 純米吟醸

【好み度】

★★★★☆+

【スペック】

・原料米：―

・酵母：―

・精米歩合：50%

・日本酒度：―

・酸度：―

・アルコール：15度

・価格：720ml 2,475円、1800ml 4,950円

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