毎日書き換える黒板メニューを中心にご提供。
その日の朝、一番良い食材を使ったメニューに書き換える。
だからこそ、毎週通う常連様も飽きさせない「一期一会」の流動性を大切にしています。

パンチェッタやドライトマトは既製品に頼らず店内で手作り。
「究極のカプレーゼ」は、とろけるチーズと厳選トマトが一体となる逸品です。
シチリア伝統料理で、現地のストリートフード「パネッレ」もぜひご賞味ください。

ノンアルコールにも妥協はありません。3日間かけて作るパンチの効いた「自家製ジンジャーエール」は自信作！
ワインも約30種類を揃え、おすすめのワインを気軽に楽しめます。